ФЕДОРЕНКО Николай Владимирович

Основатель группы компаний «Федоренко»
(включая ООО «Федоренко Н. В.» и ООО «Аква Фид»)
Кавалер ордена Дружбы
Награждён медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени
Лауреат Национальной премии в области предпринимательской деятельности «Золотой Меркурий»
Почётный доктор Петрозаводского государственного университета
Адрес: Республика Карелия, Кондопожский район, п. Берёзовка, ул. Новая, д. 8
Сайт: fedorenkofish.ru
Фирменные магазины: Санкт-Петербург, Москва, Карелия — «Форель. Икра. Федоренко»

Один из наиболее опытных и результативных рыбоводов Карелии Николай Владимирович Федоренко стоит у истоков формирования современной группы компаний «Федоренко», развивающей полный цикл в рыбной отрасли — от инкубации икры и выращивания малька до глубокой переработки и производства кормов. Более тридцати лет он последовательно создаёт устойчивую модель развития аквакультуры, ориентированную на качество продукции и технологическую независимость.

Рыбная продукция, выпускаемая под брендом «Федоренко», неоднократно отмечалась профессиональным сообществом в России и за рубежом. В активе компании — золотые медали международных продуктовых выставок в Париже и Шанхае, награды выставки «ПродЭкспо», победы в конкурсе «Продукт года» в рамках WorldFood Moscow и награды Всероссийской агропромышленной выставки Минсельхоза РФ. Указами Президента Российской Федерации Николай Владимирович награждён медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени и орденом Дружбы.

Важной стороной деятельности Николая Федоренко является благотворительная и гуманитарная работа. Он безвозмездно поставляет рыбную продукцию и рыболовные сети, используемые в качестве защитных и маскировочных средств, в зону проведения специальной военной операции. За поддержку и участие в военно-патриотической работе он отмечен рядом наград, среди которых медаль Петрозаводской епархии «Преподобного Лазаря Муромского», знак «Архангела Михаила», а также медали «За личный вклад в военно-патриотическую работу среди участников СВО», «За помощь фронту», «За сотрудничество и содействие», «Участнику специальной военной операции».

Успех форелевого хозяйства определяется совокупностью факторов: качеством воды и особенностями водоёма, уровнем кормовой базы, состоянием оборудования, профессионализмом специалистов и ответственным отношением к биологии рыбы. В настоящее время предприятия группы «Федоренко» обеспечивают заметную долю всего объёма форели, выращиваемой в Карелии, и служат ориентиром для многих игроков отрасли.

 

Путь Николая Федоренко в рыбоводстве начался ещё до службы в армии, когда на приусадебном участке родительского дома в Белоруссии он создал искусственный пруд и запустил туда карпа и линя. В 1987 году он переехал в Карелию вместе с братом и организовал первое предприятие по лову и продаже рыбы. Кооператив братьев Федоренко стал одним из первых кооперативов в стране и первым рыболовецким кооперативом в СССР, показав перспективы нового формата хозяйствования.

Заработав первоначальный капитал, Николай Владимирович взял в аренду озеро и успешно развивал там разведение карпа. Однако в дальнейшем регулирование использования водных объектов перешло с регионального на федеральный уровень, и поскольку карп исторически не обитал именно в этом озере, продолжение свободного выращивания не было согласовано. В результате перспективный проект на данном водоёме не получил развития, а предприниматель сосредоточился на форели.

Успешно развивая производство форели, в 2000-х годах Николай Владимирович продолжил работу уже на Онежском озере — втором по величине пресноводном водоёме Европы. Был заключён долгосрочный договор аренды, срок которого в дальнейшем был увеличен; совокупный горизонт работы на акватории составляет уже 49 лет. Опыт хозяйствования на Онежском озере стал фундаментом для формирования крупного современного форелевого производства.

Николай Владимирович лично вовлечён во все ключевые этапы производства — от совершенствования технологий до конструирования оборудования. Для изучения современных методов глубоководного разведения лососёвых он знакомился с опытом норвежских предприятий. На основе этих знаний им была разработана и запатентована оригинальная конструкция садков, используемых в процессе выращивания рыбы, которую до сих пор не удалось воспроизвести другим предприятиям. Значительная часть оборудования создавалась и адаптировалась им собственными силами, с учётом особенностей Онежского озера.

Содержание форели на открытых участках акватории в сочетании с продуманной технологией кормления и контроля состояния стада позволяет получать продукцию с устойчивыми потребительскими характеристиками и естественными вкусовыми качествами. В условиях крупного производства особое значение имеет своевременная технологическая сортировка и поддержание оптимальной плотности посадки. Разработанные Федоренко подъёмники для садков дают возможность оперативно проводить необходимые процедуры и сохранять поголовье в стабильном состоянии.

Существенным инженерным шагом стало внедрение современных подъёмников для садков. Каждое утро до начала кормления садки поднимаются из воды специальными механизмами, и в течение считаных минут сотрудники проводят необходимую сортировку и технологические операции. Это позволяет значительно сократить продолжительность процедур, снизить стресс для рыбы и поддерживать высокие производственные показатели.

Развивая производственный комплекс, в 2009 году Николай Владимирович принял решение о запуске завода по комплексной переработке рыбной продукции. До этого рыба с икрой и без икры фактически реализовывалась по одной цене, как сырьевой продукт. Собственный завод позволил расширить линейку готовых изделий и перейти к выпуску продукции с высокой добавленной стоимостью. Одним из ключевых продуктов стало филе слабого посола, изготовленное по технологии традиционного сухого засола с использованием только натуральных ингредиентов, без химических добавок, красителей и инъекций.

На предприятии работают специализированные цеха по производству и упаковке икры, а также по переработке форели. Благодаря современному оборудованию и собственным техническим решениям, обеспечивающим высокий уровень автоматизации, удалось минимизировать прямой контакт человека с продуктом и обеспечить стабильность качества.

Особое внимание уделяется рациональному использованию сырья. В переработку идут части рыбы, ранее мало востребованные в рознице. Головы и хребты используются для суповых наборов, филе идёт на посол, «плечики» — на копчение, мелкие обрезки — на производство снековой продукции. В 2018 году для углубления переработки был открыт завод по выпуску рыбьего жира ветеринарного и пищевого назначения, а также высококачественной рыбной муки; при этом рыбий жир производится из продуктов потрошения. Это позволило сформировать практически безотходный, технологичный и экономически устойчивый цикл и принимать сырьё для переработки от других предприятий региона.

Таким образом, на базе группы компаний «Федоренко» сформировано одно из первых в отрасли вертикально интегрированных предприятий с практически замкнутым циклом: от инкубации икры и выращивания малька до глубокой переработки и выпуска кормов.

С 2022 года особое внимание уделяется задачам импортозамещения. Николай Владимирович инициировал создание селекционного центра и строительство цехов по выращиванию малька форели, значительные объёмы которого ранее поставлялись из-за рубежа. В 2023 году был запущен завод по инкубации икры и выращиванию малька, что позволило получить первый в стране полный замкнутый цикл производства товарной радужной форели в рамках одной группы компаний. В планах — создание собственного маточного стада и доведение объёмов выращивания разновозрастного посадочного материала до 200 тонн в год.

Отдельным стратегическим направлением стало производство кормов. До 2022 года корма для аквакультуры в значительной степени импортировались, что делало отрасль уязвимой. В июне 2025 года ООО «Аква Фид» в составе группы компаний «Федоренко» запустило один из крупнейших в стране современных заводов по производству кормов для рыбы. Его мощности позволяют обеспечить потребности рыбоводных хозяйств Карелии и существенно снизить зависимость региона от импортных поставок.

Подобные проекты укрепляют технологическую и сырьевую базу региона и задают направление развития отечественной аквакультуры и всего рыбохозяйственного комплекса страны.

— «Мечтаю сделать — и делаю», — говорит Николай Владимирович. Эта формула точно отражает его деловой стиль и отношение к взятым на себя обязательствам.